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Stella Nova Polaris
Un vrai vin de terroir, croquant, gourmand et souple, aux tanins fins.
8 Items
Domaine Stella Nova
Polaris 2019
Languedoc-Pézenas AOP
France - Languedoc
Cépages :
65% carignan, 35% grenache noir
Notes de dégustation :
Robe grenat foncé, nez d'une grande pureté pour ce vin nature, présentant les caractéristiques aromatiques des terroirs basaltiques ( mine de crayon, graphite, garrigue ). En bouche, c’est un vrai vin de terroir, croquant, gourmand et souple, aux tanins fins.
Style de vin :
Vin rouge puissant et complexe.
Accord mets et vins :
Cassoulet au confit de canard et sauge. Bougnette du Haut-Languedoc.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - 13.5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
| País: | França |
| Região: | Languedoc |
| Título: | Languedoc Pézenas |
| Cor: | Vinho tinto |
| Rótulo | Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter), Vinho sem sulfitos adicionados |
| Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
| Vintage: | 2019 |
| Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
| Estilo de vinho: | Vinho tinto encorpado e de plantão |
| O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês |
| Uvas: | Carignan, Grenache Preto |
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