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J. Fournier Marsannay St-Urbain (blanc)
As notas de frutas brancas que dominam. O ataque é fresco, tenso e as notas salinas aumentam a sua delicada frutabilidade na boca.
4 Items
Domaine Jean Fournier
Saint-Urbain 2021
Marsannay AOC
France - Bourgogne
ectares de vinha nos prestigiosos terroirs de Marsannay e Gevrey-Chambertin. Depois de ter sido pioneiro no campo da agricultura integrada, o Domaine Jean Fournier mudou para a agricultura biológica em 2008.
O Domaine Jean Fournier é o produto de uma nova geração de vinicultores talentosos que são orgânicos no coração. É agora considerado como uma das propriedades de maior qualidade na Côte d'Or.
Variedade de uva :
100 % chardonnay.
Notas de degustação:
O nariz é dominado por notas de fruta branca. O ataque é fresco, tenso e as notas salinas realçam o seu frutado delicado na boca. A persistência aromática é perturbadora, de tal forma que se estende até um acabamento cinzelado.
Estilo de vinho:
Vinho branco seco redondo e potente
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Abalone de carioca com manteiga de kari-gosse, tapioca de toranja. Duo de queijos de cabra, Valençay e Pouligny-Saint-Pierre, compota de groselha preta de Borgonha.
Envelhecimento potencial:
12 anos na sua cave.
Análise:
13,95 % Vol.
75 cl
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
| País: | França |
| Região: | Borgonha |
| Título: | Marsannay |
| Cor: | Vinho branco |
| Rótulo | Vinho Orgânico (AB) |
| Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica |
| Vintage: | 2021 |
| Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
| Estilo de vinho: | Vinho branco aromático e saboroso |
| O conselho dos guias: | Revisão do vinho francês, Parker, Bettane - Desseauve |
| Uvas: | Chardonnay |
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