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Feuillat-Juillot Montagny 1er cru Les Coères

Domaine Feuillat-Juillot

Bela abertura aromática com ricos aromas de frutas brancas e notas minerais. Generoso e complexo no paladar, com um longo acabamento mineral.

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28,00 € tax incl.

Domaine Feuillat-Juillot

Les Coères 2021

Montagny 1er cru AOP

France - Bourgogne

Na ponta sul da Côte Chalonnaise, em Saône-et-Loire, quatro aldeias (Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy e Saint-Vallerin) unem esforços para produzir vinhos de denominação Montagny (exclusivamente brancos). Elaborado a partir da casta Chardonnay, este vinho branco dá "hálito fresco e ideias claras". Os monges de Cluny preferiram-no a qualquer outro.

        

Variedade de uva :
100% chardonnay.

Notas de degustação:
O primeiro nariz exprime um carácter particularmente mineral com uma giz muito marcado. A isto se seguem frutos brancos e um toque de rocha, um agradável lado mineral. Evolução soberba no vidro onde as notas cítricas e florais são uma só. Paladar equilibrado com grande energia e mineralidade. Acabamento mineral e sabores a frutos secos. Que persistência!


Estilo de vinho :
Vinho branco seco, elegante e complexo

Emparelhamento de alimentos e vinhos :

Filete de Saint-Pierre com nabos e cominhos derretidos. Estilo Armorican de lagosta, risoto de arroz negro.

Potencial de envelhecimento :
12 anos na sua cave.  

Análise:
13,5 % Vol.
75 cl


Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.


"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

País: França
Região: Borgonha
Título: Montagny 1er cru
Cor: Vinho branco
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2021
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho branco complexo e elegante
Uvas: Chardonnay

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