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Chandon de Briailles Corton Grand cru Bressandes
Sans retenue, le minéral et l’épicé s’invitent à la fête dans une symbiose parfaite.
Un grand vin charmeur !
7 Items
Domaine Chandon de Briailles
Corton Grand cru Bressandes
France -Bourgogne
Cépages :
100% pinot noir
Notes de dégustation :
La robe est de couleur pourpre, profonde et intense. Le bouquet offre des arômes de pruneaux, de cerises bien mûres et de cassis sauvages accompagnés de notes tertiaires de sous-bois aux nuances fumées et torréfiées. En bouche, l'attaque est aussi moelleuse que ferme avec un équilibre sublime. Charnue, cette bouche présente une complexité grandiose, un corps puissant harmonisé par une texture soyeuse et des tanins ronds et savoureux. Sans retenue, le minéral et l’épicé s’invitent à la fête dans une symbiose parfaite. Finale sur des arômes de fruits rouges juteux avec une belle minéralité digne d’un grand, très grand, Corton Grand cru !
Style de vin :
Vin rouge délicat et complexe.
Accord mets et vins :
Paleron de boeuf braisé, truffe en quantité. Magret de canard rôti à la crème de cassis, betterave et poêlée de mousserons.
Potentiel de garde dans votre cave :
25 ans
Analytique :
75 cl - 12,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
| País: | França |
| Região: | Borgonha |
| Título: | Corton Grand Cru |
| Cor: | Vinho tinto |
| Rótulo | Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Demeter) |
| Tipo de agricultura: | Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica |
| Manter: | Potencial de custódia de 8 anos ou mais |
| Estilo de vinho: | Vinho tinto delicado e complexo , Vinho tinto notável |
| O conselho dos guias: | Bettane - Desseauve, Parker, Revisão do vinho francês |
| Uvas: | Pinot Noir |
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