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Domaine de l'Ecu Granite

Domaine de l'Ecu

Un vin doté d’une grande allonge avec une persistance iodée.
Loin des muscadet de comptoir, ce grand vin évolue dans le temps en se complexifiant.
Sa capacité de garde est impressionnante.

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22 Items

17,60 € tax incl.

Domaine de l'Ecu

Granite 2020

Muscadet de Sèvre et Maine AOC

Vallée de la Loire

     Biodyvin

    

Cépages :

100% melon de Bourgogne

Notes de dégustation :

Robe couleur or blanc. Nez élégant sur des notes minérales prononcées, notes de pierre à fusil et de silex, notes d’agrumes, notes salines. L’attaque est nette et droite, la bouche est cristalline et empreinte d’une très grande pureté. C'est une bouche élancée, grasse et complexe mêlant notes minérales et notes d’agrumes. Un vin doté d’une grande allonge avec une persistance iodée.

Style de vin : 

Vin blanc sec et minéral.

Accord mets et vins :

Truite pochée aux pêches et citron confit, mousseline de rutabaga. Tourte de homard et sa bisque à la Fine de Faugères du Mas d'Alezon.

Potentiel de garde dans votre cave :

15 ans

Analytique :

75 cl -   12 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".





País: França
Região: Vale do Loire
Título: Muscadet Sèvre e Maine
Cor: Vinho branco
Rótulo Vinho Orgânico (AB), Vinho biodinâmico (Biodyvin), Vinho biodinâmico (Demeter)
Tipo de agricultura: Agricultura orgânica, Agricultura biodinâmica
Vintage: 2020
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho branco seco e mineral
O conselho dos guias: Parker, Revisão do vinho francês, Bettane - Desseauve
Uvas: Melon-borgonha

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