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Vino Del MESE
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Vin de macération 

Ci sono 15 prodotti.

  • Il contatto prolungato del succo con la buccia dell'uva dà una ricchezza di aromi di frutta bianca e note di zenzero che si mescolano al palato. Contrassegnato da una bella acidità limonosa, è un vino che ha la capacità di diventare più complesso con l'età.

    12,50 € Disponibile
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  • Orange wine, un vino bianco vinificato come un vino rosso.Naso intenso con note di frutta candita e mandarino. Il palato è ricco di contrasti.

    12,50 € Disponibile
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  • Un vino da macerazione, un vino bianco vinificato come un vino rosso da uve intere.Addio al bel colore giallo con riflessi verdi, benvenuto all'arancione, alla salinità e ai tannini.Una grande scoperta per molti degustatori che amano le sensazioni forti.

    14,00 € Disponibile
    Disponibile

  • Vino bianco secco, piccolo vitigno manseng, vinificato come un rosso, macerato.Una bocca leggermente tannica ma senza pesantezza, un finale lunghissimo.

    17,90 € Disponibile
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  • Questo vino mostra meravigliosamente le espressioni aromatiche dell'uva, grandi note tropicali, mela e un pizzico di petali di rosa.

    19,60 € Disponibile
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  • È un fiano energetico, prodotto grazie a lieviti autoctoni, strutturato in bocca da alcuni giorni di macerazione cutanea prima della pressatura.

    22,00 € Disponibile
    Disponibile

  • Una macerazione gastronomica, strutturata, un po' tannica, con aromi di agrumi e note di pomelo, che rimane facilmente digeribile e salivante

    22,00 €

  • Questo vino di macerazione originale, lungo e complesso si distingue per la sua mineralità e tensione.

    23,00 € Disponibile
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  • Vino macerazione, quasi arancione. I profumi del miele e dei fiori bianchi selvatici dell'isola montuosa di Chios sono distinti, l'acidità del vitigno Assyrtiko rafforza la sua personalità

    23,50 € Disponibile
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  • Un'ottima introduzione ai vini di macerazione bianchi secchi.

    23,75 € Disponibile
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  • Mineralità sottostante in bocca ma bilanciata con acidità e frutta.Tutto questo si concentra intorno al gusto fruttato, strutturato e acido, con un bel finale salino.

    26,00 € Disponibile
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  • Magistrale vino bianco secco naturale di livello mondiale. Naso estremamente complesso con molta mineralità, accenti floreali e frutta bianca con nucleo maturo a punta. Palette di gusto raffinato, estrema finezza.

    26,80 € Disponibile
    Disponibile

  • È un vino tradizionale arancione che Daniel ha deciso di produrre da alcuni grappoli di carignan bianco della sua vite più antica. È la sua produzione più piccola, un vino riservato.

    32,00 € Disponibile
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  • Questo vino bianco da macerazione (orange wine) è bluff: note di agrumi, frutta candita e fiori bianchi, palato fresco e seducente, che mescola sensualità e vivacità.

    32,50 € Disponibile
    Disponibile

  • Vino arancione, speziato, limonoso, salivante con quel finale di tè earl grey.Un vino raro

    32,70 € Disponibile
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