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Larzac Terraces è il nome alla moda.
I vini sono fini ed equilibrati, l'unico aspetto negativo è il prezzo che rimane eccessivo in considerazione della qualità di alcune annate.
Abito rosso chiaro.Un buon frutto emerge dopo un esordio floreale. Quindi, è tenero, pieno e abbastanza elegante in bocca. Una vera delizia. Senza alcuna pesantezza.Pascal Fulla ha raggiunto una bella annata evitando di estrarre troppo pesantemente.
Naso complesso su zan, moka e mora. Palato armonioso, volume e lunghezza con un bel chicco di tannino.
Vino corposo, con note di fiori d'arancio e timo, il palato è avvolgente e al contempo offre dinamismo e freschezza.
Nel bicchiere esplode un cesto di frutta selvatica, con spezie e note di gariga mediterranea. I tannini morbidi lasciano spazio a un finale fresco e sapido.Un'eleganza formidabile!
Vestito viola.Il naso arrosto, coniato e pepato offre note di liquirizia e ciglia.In bocca i tannini sono rivestiti e fruttati su note di rosmarino.Non sarai deluso!
Al naso, note di frutta rossa, buccia d'arancia e garrigue. Al palato, frutta matura e note speziate. I tannini sono setosi e molto eleganti. Bellissimo vino con tannini patinati e pieno di frutti neri e spezie dolci.
Al naso è di notevole finezza e complessità. Al palato è corposo, rotondo, fine ed elegante.
Un'esplosione di aromi di fragole e frutti di bosco. Molto fresco al palato, con tannini morbidi che lasciano una sensazione vellutata. Un vino molto espressivo, gioioso e delicato.Il Cinsault al suo meglio!
La bocca è calda con frutta, carattere e un po 'di equilibrio. una cuvée di assemblaggio prometteva un futuro luminoso.
Questa annata è la più rappresentativa della tenuta, riunisce tutti gli appezzamenti della tenuta e tutti i vitigni per crearne uno.Vino rotondo, complesso con tannini già sciolti.
Notevole equilibrio tra frutta e materia. Una bella bottiglia da aprire ad un pranzo domenicale.
Finezza, freschezza ed eleganza, su frutti rossi, spezie, con tannini finissimo che terminano un lungo finale
Il Mourvèdre è il re in questa cuvee basata su un terreno!Il Mataro offre un'espressione profonda, densa, strutturata e complessa. Questo Mourvèdre su ghiaia calcarea, completato da Syrah e Grenache, offre note di amarena con intenso legno di ginepro.
Abito in leggera evoluzione tuiled. Naso con aromi di cistes, terra fumosa e liquirizia. Attacca il frutto e le spezie e poi appare la sua cornice tannica. Vino sodo e persistente. La semplice espressione del terroir.
Al palato ha una bella consistenza carnosa, setosa e concentrata, con tannini molto morbidi.Questa bella annata, piuttosto soleggiata, offre una polposità molto particolare. Bella impressione di equilibrio, i tannini sono presenti senza togliere nulla alla lunghezza.Ammirevole!
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