Grosperrin Cépages Grande champagne

   Grosperrin

Cépages

Cognac Grande Champagne AOC

France - Charentes

Maison La Gabarre, un'azienda familiare indipendente, è stata creata nel 1992 da Jean Grosperrin, broker e commerciante a Cognac eaux-de-vie. Oggi la Maison seleziona e fa maturare vecchi cognac, li imbottiglia e li distribuisce con il marchio "Cognac de Collection Jean Grosperrin" o "Cognac Le Roch".

    

La casa Grosperrin produce un cognac VSOP ottenuto da tre vitigni raccolti e distillati separatamente, come i cognac di una volta.
È un cognac Grande Champagne della categoria VSOP (cognac il cui eau-de-vie più giovane ha almeno cinque anni), tradizionalmente ottenuto da una miscela. È quindi composto dai vitigni Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard.

          

Vitigni:
Ugni blanc, folle blanche e Colombard.

Degustazione:
È una cuvée abbastanza vegetale, al naso si percepiscono aromi di fiori. In bocca rivela note di liquirizia, completate da una sensazione mielata legata all'uva Colombard. Sul finale si apprezzano le leggere note di tostatura associate all'invecchiamento.

Analitico:
42% di volume.
70cl.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.