La Réaltière Cante Gau (bianco)

Name: La Réaltière Cante Gau (bianco)
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Realtiere-cante-gau-blanc
Price: 30.6 EUR
Availability: InStock

2017 Vino dalla Francia

30,60 € Tax included

the bottle

(Restock - 2 bottles))

Un naso aromatico e accattivante con aromi multipli e complessi. La bocca è altrettanto esplosiva.
Un vino alla volta ampio e minerale.

Profil

Vino bianco complesso ed elegante

Grape varieties

Carignan Bianco
Ugni bianchi
Semillon

Perfect pairing

To be consumed

Potenziale di custodia di 6 anni

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Domaine La Réaltière

Cante Gau 2017

Vino dalla Francia

Francia - Provenza

Le Dominio del Realtière si trova a Riani Pollici Provenza, in nome di Coteaux d'Aix in Provenza. La tenuta è stata creata da Jean-Louis Michelland nel 1994 ed è gestita da suo figlio Pierre Michelland dal 2001. Il vigneto si estende su 12,5 ettari ed è circondato da un uliveto e da un bosco di lecci e pini. Le viti sono coltivate biologicamente dal 1994 e in biodinamica certificata dal 2011.

Uve:

Carignan bianco (maggioranza forte), uni bianco e sedillon.
Il carignan bianco fu scoperto da Pierre Michelland in una delle sue trame carignane nere. Le uve sono vinificate semi-muidi, barattolo di arenaria E uovo di terracotta. L'allevamento dura da 8 a 9 mesi feci fini.

Note di degustazione:

Un naso aromatico e accattivante con aromi multipli e complessi. Le note di frutta bianca e tocchi minerali si fondono perfettamente. La bocca è altrettanto esplosiva, un corpo denso tagliato da una lama minerale per un finale lungo e speziato.
Un vino ampio e minerale.

Stile di vino :

Vino bianco minerale e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Triglia in papillote, caduta dal finocchio selvatico. Ceviche di orata con mango e peperoncino Jalapeño.

Potenziale di custodia nella tua cantina:

6 anni

Analitica:

75 cl - 13,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

General information

Brand :

Reference : Realtiere-cante-gau-blanc

Appellation : Vino dalla Francia

Label : Vino biodinamico (Demeter)

Type of agriculture : Agricoltura biodinamica

Color : Vino bianco

Profil : Vino bianco complesso ed elegante

Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni

Grape varieties : Carignan Bianco, Ugni bianchi, Semillon

Region : Provenza

Country : Francia

Un vino da scoprire o riscoprire presso la tua enoteca

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