Château de Brégançon Isaure (rosé)

Château de Brégançon
Cru classé

Isaure 2021

Côtes de Provence AOP

France - Provence

Un riferimento tra i Crus Classés della Provenza.

      

Varietà di uve :

90% Grenache noir e 10% Cinsault

Note di degustazione:

Una grande eleganza aromatica in questa miscela di diversi appezzamenti di Grenache e Cinsault.
Isaure, rivela un bel colore rosa pallido, brillante con riflessi dorati. Il naso è delicato e complesso, con belle note floreali (rosa e fiore di giglio), seguite da un bouquet di frutta esotica punteggiato da note di limone. Al palato, tra freschezza e rotondità, scopriamo un vino equilibrato, ampio e di grande armonia. Una dolce miscela di fiori bianchi, sapori intensi di frutta come fragola, pomelo succoso, limone candito e frutta esotica. L'acidità fusa, salina e saporita porta una grande freschezza e generosità all'insieme. Il finale è soave e persistente.
Stile del vino:

Vino rosato delicato e complesso.

Abbinamento cibo-vino:

Tartara di pesce spada con latte di cocco, melograno e peperoncino. Agnello al curry della regione catara.

Potenziale per la conservazione in cantina:

3 anni

Analitico:

75 cl - 14% volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.