Jasci Trebbiano d'Abruzzo

Jasci

2019

Trebbiano d'Abruzzo DOC

Italia - Abruzzo

Questa tenuta, situata nella regione Colli d'Abruzzo, ha vigneti tra i 100 e i 200 metri sul livello del mare. È stato con la stessa famiglia per tre generazioni. Il vitigno è a montepulciano, trebbiano, pecorino, chardonnay e cabernet sauvignon. I terreni sono poveri con una piccola percentuale di argilla e le viti non sono irrigate. È stata una delle prime aree a convertirsi all'agricoltura biologica negli anni '80. Oggi Donatello Jasci e sua moglie Piera sono responsabili della tenuta e beneficiano del supporto e dell'esperienza della generazione precedente.

Uve:

100% ugni bianchi (trebbiano).

Note di degustazione:

Il colore di questo vino è giallo con punti salienti verdi. Il naso è delicato sui frutti di pietra. È rinfrescante in bocca con note floreali di sambuco e fiori bianchi. È salato, fresco e ben costruito.

Stile vino:

Vino bianco fruttato e gustoso.

Abbinamento enogastronomico :

Barra di crosta di sale, burro e salsa al limone. Tartaro Orata laguna thau, mango verde, pepe di timut e coriandolo fresco.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

4 anni

Analitica:

75 cl - 12,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."