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Domaine de Castelnau Sauvignon blanc Le Bosquet

Domaine de Castelnau

L'espressione è piacevole, piuttosto complessa. Finale sugli agrumi. Buon vino, facile da sintonizzare a tavola.

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6,00 € tasse incl.

     Domaine de Castelnau

Sauvignon blanc - Le Bosquet 2018

  Pays d'Oc IGP

    Languedoc - Christophe Muret à Castelnau-de-Guers


Presentazione della tenuta di Castelnau

Il vigneto si estende tra pianura e macchia, copre un centinaio di ettari a sud di Pézenas.
La conduzione della coltivazione viene effettuata grazie ai mezzi più moderni, con tutti gli appezzamenti su fili e trattamenti ragionati.
La vinificazione combina metodi ancestrali e le ultime tecnologie.

Vitigno:
100 % Sauvignon Blanc.

Degustazione:

Il vestito è giallo chiaro. Al naso è molto espressivo e complesso, sviluppa aromi di uva spina e ananas appena tagliato. L'attacco in bocca è elegante sui frutti esotici. Il centro della bocca segnato da note agrumate. Il finale lascia una sensazione croccante e limonesa.

Stile vino:

Vino bianco leggero e vivace.

Abbinamenti enogastronomici:

Piatto di pesce del bacino di Thau. Pouligny-Saint-Pierre composta raffinata e nonna-fabbro.

Potenziale di custodia:
2 anni

Analitica:
75 cl - 12 anni % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Francia
Regione: Languedoc
Titolo: Paese oc
Colore: Vino bianco
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Da bere entro 2 anni
Stile vino: Vino bianco leggero e vivace
Uve: Sauvignon Blanc

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