Clos Marie L'Olivette

Clos Marie

L'Olivette 2019

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

Un certo stile per questo talentuoso enologo vicino al suo terroir.

Uve:

Syrah, grenache, mourvèdre

Note di degustazione:

Ecco un succo molto fresco, croccante e piacevole. Fin dal primo naso, le fragranze mediterranee imbalsamano la stanza con timo, rosmarino, oliva verde e finocchio. Il frutto è anche onnipresente con copertina nera e ciliegia fresca. La bocca è ben snella con un tocco a metà corpo, sottile, tagliata in finezza e freschezza. I tannini molto fini offrono il posto a una superba persistenza fruttata e speziata.

Stile di vino :

Vino rosso fruttato e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Cargolade all'Heraultaise. Marinata di ragno di maiale in stile tailandese con wok.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

8 anni

Analitica:

75 cl - 13 anni % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."