Castello di Cazeneuve Le Sang du Calvaire

Château de Cazeneuve

Le sang du Calvaire 2017

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

             
 

Vitigno:
Monastrell.

Terreno:
Cuvée da una macchia di mourvèdre posizionata su ghiaione profondo esposto a est.

Allevamento:
Vinificazione tradizionale in vasca tronco di legno, macerazione 35 giorni di disegno manuale,
24 mesi in botti di rovere francese.

Degustazione:
Colore nero, naso intenso di frutta nera e liquirizia.
Un rosso con molto materiale e tannini solidi, con una notevole densità e concentrazione.

Stile vino:
Vino tipico e custodito.

Abbinamenti enogastronomici:
Una la lassismo di barbarie.

Potenziale di custodia:
12 anni.

Analitica:
14 % Volume - 75 cl
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.