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Jeff Carrel sotto il maury mountain dry

Jeff Carrel

Camminando per la strada del mas, vediamo estendere dolcemente la valle di Maury.
Morbidezza e allungamento, ecco cosa definisce questo vino di alta classe

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12 Articoli

12,90 € tasse incl.

Jeff Carrel

Sotto la montagna 2016

AOC secco di Maury

Roussillon

Uve:

60% grenache nero, 40% Monastrell

Note di degustazione:

L'abito è difficilmente traslucido, un viola scuro piuttosto viola. Al naso tira fuori i frutti neri (ciliegie, crema di mora) ma anche un pizzico di cacao. La bocca è rotonda, piena, densa e vellutata e una tensione sullo "scisto". Il finale è sodo, con tannini maturi. Restiamo sempre sulla ciliegia prima di passare attraverso il pepe per finire sul cacao.

Stile di vino :

Vino rosso corposo e di guardia.

Abbinamento enogastronomico :

Costoletta di manzo salers marinata in grenache e saltata con peperone selvatico. Daube di cinghiale con olive.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

8 anni

Analitica:

75 cl - 14 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."



Paese: Francia
Regione: Roussillon
Titolo: Maury secco
Colore: Vino rosso
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2016
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso corposo e on-call
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese, Parker
Uve: Grenache Nero, Monastrell

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