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Jeff Carrel I Mamettes

Jeff Carrel

I Mamettes sono le nonne con carnagioni abbronzate e schiena ad arco che ci raccontano la storia di questo paese catalano. Sono anche questi tronchi nodosi di vitigni grigio grenache e viti di carignan bianco che da decenni produceno vini dolci naturali e rancio secco. Queste viti molto vecchie ci stanno dando i loro frutti per produrre i nuovi bianchi secchi del Rossiglione.

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6 Articoli

9,00 € tasse incl.

Jeff Carrel

Il Mamettes 2018

Coste catalane IGP

Roussillon

Uve:

Vecchie viti di carignana bianca (53%) e grenache grigio (47%).

Note di degustazione:

Un abito che attira l'attenzione con un ornamento luminoso. Al naso profumi di fiori bianchi, la campagna del mare, ma che rimangono discreti e freschi. La bocca è fresca e salina e non manca di profondità. Ci sono aromi di limone, agrumi e ananas con un finale sull'acidità.

Stile di vino :

Vino bianco secco e minerale.

Abbinamento enogastronomico :

Gnocchi di luccio in stile Nantua. Lobo di foie gras fresco, chutney di agrumi e pera in camicia.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

5 anni

Analitica:

75 cl - 13 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."



Paese: Francia
Regione: Roussillon
Titolo: Coste catalane
Colore: Vino bianco
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di 5 anni
Stile vino: Vino bianco secco e minerale
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese, Parker
Uve: Carignan Bianco, Grigio Grenache

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