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Lustau Rare Amontillado Escuadrilla

Lustau

Inizialmente invecchiato sotto un velo di lievito chiamato "flor", poi per diversi anni con invecchiamento ossidativo.
Profumi intensi di legno affumicato e nocciola. Palato secco ed elegante, con un lungo retrogusto speziato

Maggiori dettagli

1 Articolo

29,00 € tasse incl.

Lustau

Rare Amontillado - Escuadrilla

Jerez DO

Spagna - Andalusia

Inizialmente invecchiato sotto un velo di lievito chiamato "flor", poi per diversi anni con invecchiamento ossidativo. Si sviluppa utilizzando il tradizionale sistema "solera" per l'invecchiamento del jerez, in cui sono disposte file di botti in modo che le file superiori alimentino i loro vini più giovani con i vini più vecchi situati sotto.
L'età media è di 12 anni.

Uve:

100% Palomino

Note di degustazione:

Abito ambrato brillante con riflessi dorati. Questo vino ha intensi aromi di legno affumicato e nocciola. Palato secco ed elegante, con un lungo retrogusto speziato. Presenta una finitura molto lunga.

Stile di vino :

Vino bianco a vela. Vino ossidativo.

Abbinamento enogastronomico :

Curry di gamberi del Madagascar smaltati con gin. Albicocche in camicia con lavanda.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

10 anni

Analitica:

75 cl - 18,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."



Paese: Spagna
Regione: Andalusia
Titolo: Jerez
Colore: Vino bianco
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: Non vintage
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Notevole vino bianco, Vino bianco secco e profondo , Vino a vela
I consigli delle guide: Parker, Rassegna del vino francese
Uve: Palomino

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