Gérard Tremblay Chablis

Domaine Gérard Tremblay

2022

Chablis AOP

France - Bourgogne

                

   

È l'amore di Chablis che ha scandito la vita dei Tremblays per 5 generazioni. Pazientemente, Gérard, sua moglie Hélène e i loro figli, Vincent ed Eléonore, gestiscono più di 37 Ha de Chablis, di cui 10 nei primi Cru tra gli altri Côte de Lechet, Fourchaume, Beauroy.
Da sempre precursore e impegnata nella qualità dei suoi vini, La famille Tremblay produce vini chablis molto tipici con aromi caratteristici dei loro terroirs, dove il lato minerale si mescola ai profumi dei fiori bianchi.
In alcune annate, il Chablis Tremblay può essere avido in gioventù mantenendo questo potenziale di guardia dove i vini si evolvono su note di mandorle dolci, toast, sottobosco

Vitigno:
Chardonnay.

Degustazione:
Abito giallo oro.
Al naso è complesso su aromi di agrumi, fiori bianchi.
Bocca di un'intensità molto bella con carattere elegante. Note minerali e bellissimi frutti concentrati. Perfetto equilibrio grazie ad una bella acidità.

Stile vino:
Vino bianco floreale e secco.

Abbinamenti enogastronomici:
Noci di capesante gratinate.
Torte di sedano.

Potenziale di custodia:
Da 6 a 8 anni in cantina.

Analitica:
13.5 % Volo.
75 cl
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.