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JM Sorbe Quincy

Naso espressivo con aromi di frutto della passione e agrumi.
Palato equilibrato e gourmet, sensazione armoniosa

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9 Articoli

15,80 € tasse incl.

Domaine Jean-Michel Sorbe

2018

Quincy AOC

Francia - Valle della Loira

Il Domaine Jean-Michel SORBE offre un vero e proprio viaggio di gusto nel cuore di Quincy e Reuilly, due AOC del Centro-Loira, tra i più antichi della Francia, a pochi chilometri di distanza, a ovest di Bourges.
La posizione geografica, il terroir e il lavoro del vigneto nell'agricoltura ragionata conferiscono a Domaine Jean-Michel SORBE una dimensione di carattere.

uva:
100% sauvignon blanc

Note di degustazione:

Abito giallo oro pallido, con luci argentee e lucide. Naso espressivo con aromi di frutto della passione e agrumi. Bocca equilibrata e avida, sensazione armoniosa. Finale piccante in freschezza. Nota precisa, dandogli una bella lunghezza.

Stile vino:

Vino bianco aromatico e complesso.

Abbinamenti enogastronomici:

Gambas con latte di cocco piccante con due mele. Salmone in camicia in un brodo di boccioli di rosa.

Potenziale di custodia:

Quattro anni.

analitico:
75 cl.
13 % volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.



Paese: Francia
Regione: Valle della Loira
Titolo: Quincy
Colore: Vino bianco
Tipo di agricoltura: Agricoltura convenzionale
Vintage: 2018
Mantenere: Potenziale di custodia di 4 anni
Stile vino: Vino bianco aromatico e gustoso
Uve: Sauvignon Blanc

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