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Domaine de Bon Augure I Piccoli Apostoli
2023 Herault Country - 75cl - 13 % vol
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Fruttato e piacevole, la terra della tenuta porta una mineralità al Pinot Nero completando la sua tavolozza aromatica.
Profil
Vino rosso fruttato e complesso
Grape varieties
Pinot Nero
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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Domaine de Bon Augure
Les Petits Apôtres 2021
Pays d'Hérault IGPFrance - Languedoc
Guy, l'enologo, vinifica accompagnando la natura più che cercando di contraddirla, nella cantina di un'altra abbazia di Herault, l'Abbazia di Sylva Plana, dove ha tutte le attrezzature necessarie e soprattutto le botti fatte per l'allevamento.
Uve:
100% Pinot nero.
Note di degustazione:
I Piccoli Apostoli sono molto freschi e complessi con sapori speziati e tabacco.
In bocca, una bella struttura, tannini eleganti e un finale persistente.Stile vino:
Fruttato, minerale e speziato.
Abbinamenti enogastronomici:
Carni rosse, stufato e formaggi a pasta molle.
Potenziale di custodia nella tua cantina:
Da 3 a 4 anni in cantina.
Analitica:
75 cl.
13 % Volume.
Contiene solfiti.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Da consumare con moderazione."Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Bon-Augure-Apotres
Appellation : Herault Country
Label : Vino biologico (AB)
Type of agriculture : Agricoltura biologica
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fruttato e complesso
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : Pinot Nero
Region : Lingua
Village : Laurens
Country : Francia
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