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Stella Nova Polaris

Domaine Stella Nova

Un vero vino locale, croccante, gourmet ed elastico, con tannini fini.

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8 Articoli

15,00 € tasse incl.

Domaine Stella Nova

Polaris 2019

Languedoc-Pézenas AOP

France - Languedoc

Uve:

65% carignano, 35 anni% Grenache nero

Note di degustazione:

Colore granato scuro, naso di grande purezza per questo vino naturale, che presenta le caratteristiche aromatiche dei terroiri basaltici (miniera di matite, grafite, garrigue). In bocca, è un vero vino locale, croccante, avido ed elastico, con tannini fini.

Stile di vino :

Vino rosso potente e complesso.

Abbinamento enogastronomico :

Cassoulet con confit d'anatra e salvia. Bougnette du Haut-Languedoc.

Potenziale di custodia nella tua cantina :

8 anni

Analitica:

75 cl - 13,5 % Volume

Contiene solfiti

L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."

Paese: Francia
Regione: Languedoc
Titolo: Linguadoca Pézenas
Colore: Vino rosso
Etichetta Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter), Vino senza solfiti aggiunti
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica
Vintage: 2019
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso corposo e on-call
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese
Uve: Carignan, Grenache Nero

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