Nikka Yoichi

Nikka

Yoichi - Single malt

     Distillerie Yoichi

Prima distilleria della casa Nikka, Yoichi si trova sulla costa di Hokkaido, l'isola più settentrionale del Giappone. Prodotti con metodi tradizionali, come la tostatura diretta a carbone, i malti mostrano perfettamente il carattere autentico di questo luogo eccezionale con le loro note marine e finemente torbate.

Questo imbottigliamento Yoichi è oggi l'unico rappresentante dello storico single malt di Nikka. Una miscela di whisky di diverse età, esprime un sottile equilibrio tra aromi affumicati, fruttati e floreali.

    

Note di degustazione:

Naso: sia fermo che polposo. Oscilla tra il limone candito e la frutta esotica. Superbamente vanigliato, diventa gradualmente speziato (chiodi di garofano, pepe, noce moscata). Particolarmente fresco, si sviluppa su note di verbena e dragoncello.

Palato: vivace, potente. È audace ed elegante. Vaniglia e pralina coprono inizialmente il palato. Il palato medio è dominato da agrumi e frutta matura (pera, prugna). La liquirizia aggiunge un tocco oleoso prima che caprifoglio, giglio e cardamomo lo rendano inebriante.

Finitura: lunga, ricca. È piccante. L'influenza dell'invecchiamento in botti di bourbon è evidente nelle note di vaniglia e butterscotch. Note fini di cenere e fumo appaiono gradualmente. Arancia dolce e mango sulla retro-olfazione.

        

    Analisi:
70 cl.
45 % Alc. volume
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute.
Bevi con moderazione.

"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.