Deux coupes de champagne dans un petit coin de Paradis !
EmilioZapata
199
LA PASSION DU VIN, DÉCOUVERTE, SAVEUR ET GOURMANDISE
Les Nouveautés
The Ileach Peaty Whisky
39,20 €
Rhum El Pasador de Oro X O
40,00 €
Château de Ségriès rouge
13,00 €
Bon Plan
Château de Montpezat Chichery Blanc
Languedoc 2014 Marsanne et grenache blanc
Un blanc non boisé qui offre beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre et une bonne persistance.
11,70 € 13,20 €
J'en profite
Château Ricardelle Vignelacroix Languedoc
Languedoc millésime 2016
Un bel assemblage qui nous procure un vin complexe et soyeux.
Un nez puissant aux arômes de poivre, de prunes et d’épices.
En bouche, des tannins charnus et une acidité rafraîchissante se livrant sur une finale soutenue.
10,40 € 11,90 €
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Château de Ségriès Tavel
Millésime 2016
Le Tavel un grand vin rosé authentique de longue garde.
Le point clé de sa qualité c'est le grenache majestueux, du cinsault et une pointe de clairette.
Son domaine de prédilection est le rouget ou les encornets à la Sétoise.
Côté fraîcheur vous pouvez le conserver dans votre cave deux à trois ans .. Et Oui !!!
9,70 € 11,20 €
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Mas Granier La Clémence
Languedoc Millésime 2015
Couleur rouge rubis. Un nez aux arômes complexes de cerises, d'épices, de cassis. Bouche riche est chaude. Tannins veloutés et finale ronde.
7,80 € 8,70 €
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Torrontés-Riesling Bodega Amalaya
Valle Calchaqui Salta Vin d'Argentine
Il offre des arômes de pêches blanches, de melon, de fruits exotiques, de litchis.
C’est original, très exotique, aérien, tendre, et exubérant de fruit.
7,50 € 9,00 €
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Ventoux rouge Vidal Fleury
Côtes du Rhône millésime 2015
Rond, fruité, épicé et frais, ce Côtes-du-Ventoux très aromatique accompagnera des travers de boeuf mariné au soja.
6,00 € 7,00 €
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Mas Mellet Pari Finesse rouge
Costières de Nîmes milésime 2014
Des notes de fruits rouges et de cardamone.
Poivré en bouche, légèrement tannique, il termine sur une note épicé.
6,00 € 7,90 €
J'en profiteL'expression d'un terroir
- VIN DU ROUSSILLON
Les Sorcières du Clos des Fées
13,00 €
D18 Olivier Pithon
40,20 €
Banyuls Grand Cru 2009
16,80 €
Domaine Gardiés Clos des Vignes
23,40 €
Domaine Gardiés Les Glaciaires
15,00 €
Banyuls Rimage Parcé Frères
14,50 €
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Ce dimanche nous avons sorti de la réserve pour le déjeuner un vin de Saint-Estèphe le château Lilian Ladouys, cru Bourgeois dans un petit millésime, le 2012.
Et le soir venu céder à la tentation d’un verre de Bourbon, le Special Reserve de Blanton's reconnaissable à son bouchon orné d'un pur-sang. Onctueux et charnu aux notes de caramel, beurre salé et vanille.
L'azerole est facile à reconnaître pendant les vendanges on les rencontre sur les bords des vignes. Des fruits excellents en confiture mais peu connus.
Le fougeux grenache du domaine Serre Romani de Laurent Pratx à Espira de l’Agly. Un Maury à la robe sombre et au nez de violette. Arômes de cerise noire, de cacao, de violette. Ample mais frais et sur une finale...
Le bouchon en liège ou la capsule à vis, difficile de détourner les consommateur de la tradition. Mais en terme de conservation, lequel est le meilleur?
Claouey sur la presqu'île du Cap Ferret à de quoi charmer. Un petit pique-nique, une bouteille de chardonnay. De quoi se régaler en cette fin d'été
Une sirène aux arômes floraux, une bouche ample, souple, avec une salinité qui vous aide a demander un autre verre. Rond et riche, il plaira aux amatrices de vin blanc très parfumé. Généreux avec des couteaux à...
Vin rouge frais pour des Vacances d'été parfaite au soleil. Il ne faut pas seulement se tourner vers des pinot ou des sancerres pour accompagner un poulet basquaise, la cuvée Croquignol du Mas Fabregous...
Un vin « Gris » d’une grande finesse aromatique, souple et rond en bouche
Rhum, ron, Rum connection. Plus que jamais dans l’air du temps, le rhum séduit.
Récit de la visite d'une distillerie de Whisky Écossais. Whisky typés et de qualité au beau milieu des Highlands. Une odeur très agréable de malt et pain brioché se dégage de la distillerie, de quoi nous faire...
Ultra tendance de se marier au printemps. Et qui dit mariage, dit belle cérémonie personnalisée, célébration, enfin fête et musique.
Cidre de glace du Canada du Clos Saragnat
Le déjeuner de Pâques, en mode décontracté, naturellement.
Pâques c’est la fête pour les amateurs de cacao et le week-end des tentations.
Splendeurs des vins Inconnus et les vins d'exceptions des catalogues de foire aux vins.
Le château de Figuières sur la clape à ne pas confondre avec le vin des Côtes de Provence
Quelques informations sur les différentes appellations de whisky. Whisky Talisker Highland Park et Scapa Campbeltown Scotia Glengyle Springbank Nikka
Notre Credo : la recherche permanente de nouveaux vins au meilleur rapport qualité-prix.
Les incontournables
La sélection du sommelier
Domaine Saint Antonin Magnoux
16,00 €
Noilly Prat Ambre
13,80 €
Noilly Prat Rouge
13,80 €
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