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Rhum ou Rum l'imaginaire des îles, des lagons et des cocotiers.
Plus que jamais dans l'air du temps le rhum séduit par ses saveurs exotiques et termine un dîner par des émotions suaves
J'ai une préférence pour un Navy Rhum, bien doré qui dévoile de subtils arômes de mangue et de bois d'acajou, avec une pointe vanillé en finale pour terminer.
Rhum arrangé hédoniste banane / vanille de Marseille Élégant et subtil Tous les chemins mènent à Rhum, Par Maxime Feffer
Rhum arrangé hédoniste ananas/passion Frais et exotiques Tous les chemins mènent à Rhum, Par Maxime Feffer
La particularité de ce rhum de Guyane Britannique c’est sont élevage dans des fûts de chêne américain puis affiné plusieurs mois dans des fûts ayant contenu du vin de Xérès. Rhum riche, notes mêlées de fruits exotique et de bois précieux.40 % volume.
Rhum De Miel vierge de canne à sucre, Guatemala, 40% vol Seules les meilleures cannes à sucre sont récoltées dans les plantations du sud du Guatemala, et distillées localement. Le rhum est ensuite emmené dans les montagnes où il vieillit grâce à l'adaptation de la méthode solera dans des fûts de chêne qui ont déjà vieilli Bourbon, Sherry et Porto donnant...
Assemblage de rhum des Îles Caraïbes aux notes de miel et de cannelle. 45 % volume
Rhum Vieux Bullion de Trinidad et Tobago aux notes de crême brulée, fruits confits et de vanille. 40 % volume.
Distillé en Jamaique elevé en fûts trois ans fruité et intense. 40% volume
Rhum Ambré du Guatemala 40 % de volume Superbe rhum au goût de fruits confits, mangue et caramel salé.
Rhum de Martinique est âgé de 3 ans. 45 % volume.
Rhum De mélasse, Philippines, 40% vol Don Papa est un rhum de mélasse distillé et élevé pendant au moins 7 ans dans des fûts de bourbon. Il s'apprécie frappé avec quelques glaçons ou tout simplement sec. De part son onctuosité et ses arômes fruités, vanillés et de zeste d'orange, il peut également être apprécié en cocktail ( Mojitos aux fruits de la...
Rhum De Miel de canne à sucre, Vénézuela, 40% vol Diplomatico reserva exclusiva est un rhum élégant, complexe, élaboré à base de miel de canne à sucre. Rhum doux et agréable. Il se caractérise par des arômes de caramel, de sirop d'érable ainsi que des notes de réglisse.
Rhum Agricole Blanc Récolte 2017 Martinique AOC
Rhum de Martinique AOC Vieilli en fûts de Chêne
Rhum Agricole Hors d'âge Récolte Privilège 1999 Martinique AOC Grande finesse aromatique sur les fruits exotiques confits et les épices
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Copyright © 2018 Votre Sommelier / Caviste Le Nez dans le verre à Pézenas.