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Robe pâle et lumineuse, nez d’agrumes et de fruits exotiques.Un beau vin, vif, frais et léger
L'expression est plaisante, assez complexe. Finale sur les agrumes. Joli vin, facile à accorder à table.
Son nez fruité et floral exprime la rose et les fruits mûrs.La bouche se termine sur un fruité très agréable.
Cette bouteille je l'ouvre quand je veux surprendre, bousculer des copains amateurs, avant d'aborder les choses sérieuses.
Belle robe rouge profond pour cette cuvée sur des notes de fruits noirs et de cacao. La matière en bouche est bien équilibrée aux tanins soyeux. Un excellent rapport qualité-prix.
Pas de baisse de régime pour le domaine les yeuses qui sans trop de surprise nous propose un viognier classique.À la fois floral avec une belle rondeur et une finale subtile sur la noisette.
Un assemblage original et réussi !Fleurs blanches, arômes d'abricot, de goyave et de cassis.Belle finale sur la fraicheur avec une touche de salinité
La cuvée Cri est un vin à l’assemblage original de colombard et d’ugni blanc, au profil gourmand aux saveurs d’agrumes et de fruits confits.
Quel caractère dès l’ouverture, un délice d’intensité s’exprimant sur la maturité du fruit blanc, d'agrumes relevés d’épices !
La robe est jaune paille. Le nez est fruité, floral avec des notes d’herbe fraîchement coupée. En bouche un vin doté d’une bonne vivacité.
Belle robe rouge profond pour cette cuvée sur des notes de fruits noirs et de cacao. La matière en bouche est bien équilibrée aux tanins soyeux. Un excellent rapport qualité-prix.
Un nez élégant nous dévoilant des arômes de poire et d’agrumes. En bouche c’est un vin rafraîchissant présentant une belle finale persistante.
Un pinot fin.Une expression du pinot noir dans un climat méditerranéen sous l’influence océanique qui rafraîchit les nuits.Ça "pinote" à souhait !
Noir comme l'encre. Bouquet complexe de cassis écrasé, de poivre et muscade.Les épices et les fruits mûrs dominent.
Viognier historique car le premier à avoir été planté en Minervois.Un vin plein de saveurs. Belle robe aux reflets vert pâle. Nez où dominent l’abricot et la pêche de vigne.Bouche à la fois ample, longue et vive.
La minéralité s'exprime avec précision. La profondeur aromatique de ce vin incite au respect. Bouche surprenante par son attaque soyeuse.
Cuvée d’exception issue d’un petit vignoble de schistes.Belle robe bouton d’or. Nez intense d’iris. Plein, équilibré, puissant, fondu. Minéral en bouche.
Une pureté et une concentration accentuées par une acidité intense qui lie la structure en un caractère cristallin qui donne l'impression d'être prêt à exploser.Une sensation salée en bouche avec des notes iodées, un vin qui intrigue !
Cette petite bouteille, principalement utilisée par les compagnies aérienne, est le format idéal pour une personne. Lot de 24 bouteilles de 187 ml (Format Quart Aviation)
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