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Le vin du mois le nez dans le verre
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Languedoc 

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Le Vignoble du Languedoc couvrant plus de 6 700 hectares entre Nîmes et Narbonne, c'est la plus maritime des appellations du Languedoc même si l'on y rencontre des terroirs plus secrets faisant face aux Cévennes. Ses vins du Languedoc se présentent sous le nom du cru (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup, ou Clairette du Languedoc) ou de l'appellation Coteaux du Languedoc employée seule ou suivie d'un nom de terroir. Classement en AOC en 1985 Les Cépages La syrah est le cépage rouge dominant, assemblé à des cépages traditionnels méditerranéens comme le grenache, le carignan, le cinsault, et de plus en plus au mourvèdre. Les cépages blancs sont la marsanne, la roussanne, le grenache blanc, le rolle, le bourboulenc, le piquepoul et la clairette. Les vins de chaque terroir possède une identité très forte mais on retrouve dans tous ces vins inspirés des parfums de la garrigue, une sensation de souplesse et de fraîcheur qui en font une véritable invitation à la douceur de vivre. C'est l'art de faire parler le terroir. "Vins rouges aux senteurs de garrigues. Des paysages de terres rouges, volcanique, schisteux, argilo-calcaire, plaine . Notre beau pays.... "

  • Robe aux teintes rubis.Nez assez puissant, effluves d'épices, de prune et une pointe fumée. Ce rouge est doté de tannins souples et d'une bonne acidité. Ce vin rouge rentre parfaitement dans ma quête de bons vins typés à un raisonnable en prix.

    5,90 € Disponible
    Disponible
  • L'expression est plaisante, assez complexe. Finale sur les agrumes. Joli vin, facile à accorder à table.

    6,00 € In Stock
    In Stock
  • Notes de pêche blanche, de guimauve, d’agrumes, légèrement anisé. Bouche fraîche, ample avec une finale minérale et fumée.

    6,00 € Disponible
    Disponible
  • Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.Un picpoul de Pinet classique.

    6,20 € Disponible
    Disponible
  • Robe de couleur rubis. Nez où dominent des notes de fruits murs et de garrigues. Démontrant une bonne acidité, ce rouge est doté de tannins charnus. La bouche d'une texture souple se termine sur une finale assez persistante et sera à son aise sur une bavette grillée.

    6,30 € In Stock
    In Stock
  • Il peut accompagner tout un repas estival, mais apprécie beaucoup les cuisines exotiques aux saveurs épicées. Nous le conseillons également en apéritif avec quelques tapas.

    6,35 € Disponible
    Disponible
  • Un nez expressif  aux notes florales et de  poires.  En  bouche des arômes fruités et  acidulés, pêches et abricots mûrs. Fraîcheur et gras en finale. Il pourra être bu très frais, seul en apéritif.

    6,40 € Disponible
    Disponible
  • Quel caractère dès l’ouverture, un délice d’intensité s’exprimant sur la maturité du fruit blanc, d'agrumes relevés d’épices !

    6,50 € Disponible
    Disponible
  • Le cinsault d’Yves Falmet, installé sur l’appellation de Saint Chinian. Tombé sous le charme de ce lieu authentique, il cultive ses vignes comme son jardin. Son cinsault s’accorde parfaitement avec une cuisine ensoleillée de marché, des grillades.

    6,60 € Disponible
    Disponible
  • Cette bouteille je l'ouvre quand je veux surprendre, bousculer des copains amateurs, avant d'aborder les choses sérieuses.

    6,80 € Disponible
    Disponible
  • Ce vin à la robe grenat, aux parfums de violette et cassis est un nectar tout en fruit

    7,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Elaboré SANs Sulfites Ajoutés, ce vin présente un nez très intense de cerise, la bouche est à la fois onctueuse et puissante, on retrouve bien le fruit rouge en finale.

    7,00 € Disponible
    Disponible
  • Robe de couleur rouge violacé de faible intensité. Nez délicat s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et d'épices. Il dévoile une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.  Un excellent rapport qualité-prix.

    7,00 € Disponible
    Disponible
  • Corbières rouge millésime 2018 Des notes de prunes, de cerises et quelque peu végétale. En bouche, des notes d’épices, de chocolat noir et de prunes. Des tannins fermes et une finale soutenue.   Il mérite sa place sur un plat mijoté comme un Irish Stew.

    7,00 € Disponible
    Disponible
  • Un vin blanc délicatement fruité et léger pour accompagner les coquillages

    7,00 € Disponible
    Disponible
  • Rouge profond, au nez de fruits noirs et de réglisse.  La bouche est pleine, avec une bonne finale fruité.Il s'adaptera parfaitement à n'importe quelle occasion.

    7,00 € Disponible
    Disponible
  • Nez de fruits mûrs, cuits et épicés. Une bouche pleine et fruité avec une belle sensation de pruneau en final.

    7,50 € Disponible
    Disponible
  • La cuvée Cri est un vin à l’assemblage original de colombard et d’ugni blanc, au profil gourmand aux saveurs d’agrumes et de fruits confits.

    7,50 € Disponible
    Disponible
  • Parce qu’il faut être là, où il faut, quand il faut ! Un Sauvignon, croquant et suave, coulant comme un long fleuve tranquille.

    7,50 € Disponible
    Disponible
  • Belle robe rouge profond pour cette cuvée sur des notes de fruits noirs et de cacao. La matière en bouche est bien équilibrée aux tanins soyeux.  Un excellent rapport qualité-prix.

    7,60 € Disponible
    Disponible
  • Un assemblage original et réussi !Fleurs blanches, arômes d'abricot, de goyave et de cassis.Belle finale sur la fraicheur avec une touche de salinité

    7,70 € Disponible
    Disponible
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