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Le vin du mois le nez dans le verre
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Australie 

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La Barossa Valley, l’une des plus belles régions viticoles d’Australie est située au sud-est.
Connue entre autre pour ses très vieilles shiraz, plantées sur des sols pauvres d’argiles et de sables qui cohabitent avec des plantations plus récentes de cabernet sauvignon, chardonnay et riesling.
Les conditions géographiques encouragent plutôt la production de vins puissants et solaires.

  • Un assemblage de trois cépages (GSM, grenache noir, syrah et mourvèdre) réunissant puissance et intensité aromatique.

    11,75 € Disponible
    Disponible
  • Jolies notes florales de fleurs d'oranger, de citron vert mûr et de mandarine. La bouche est élégante, elle aussi sur les agrumes.Bonne acidité et persistance aromatique croquante et rafraîchissante.

    14,90 € Disponible
    Disponible
  • Élaboré dans un style australien authentique de Shiraz (syrah), ce vin complexe est issu de petites parcelles cultivées dans une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Australie.Vin très élégant.

    16,50 € Disponible
    Disponible
  • Le véritable atout de ce vin réside dans les arômes concentrés, délicieusement frais et relevés. Il y a de la violette et des pétales de rose avec des touches d'épices et un peu de cette feuille de laurier typique du terroir si particulier de Coonawarra.

    19,50 € Disponible
    Disponible
  • Délicat mais profond, c'est un joli vin civilisé, loin des caricatures bodybuildées caractéristiques de nombreux vins du Nouveau Monde !

    21,00 € Disponible
    Disponible
  • Bouche ample et étoffée avec une matière généreuse et veloutée sans aucune dureté tannique. Texture pulpeuse.Un vin savoureux.

    25,00 € Disponible
    Disponible
  • Ce vin est précis, vif et ciselé avec une finale minérale et rafraichissante.Voici un excellent exemple de riesling australien pouvant être conservé une quinzaine d’années et possédant une identité unique.

    31,00 € Disponible
    Disponible
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