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Le vin de Champagne, également appelé champagne, est un vin effervescent célèbre dans le monde entier et aujourd'hui associé aux fêtes.
Il tire son nom de la Champagne. Cette ancienne province historique produit également des vins tranquilles (non effervescents) qui portent des appellations différentes, Coteaux Champenois (rouges, blancs ou rosés) dont les plus célèbres sont produits sur les communes de Bouzy, Vertus, Damery et rosé des Riceys produit exclusivement sur la commune des Riceys.
Néanmoins, la Champagne produit en grande majorité des vins blancs effervescents que l'on appelle tout simplement champagne, sans plus de précisions. Ils sont produits essentiellement à base de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier, mais quatre autres cépages sont également autorisés dans l'élaboration du champagne : l'arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris vrai.
Brut sans millésime - Vigneron de Champagne Des arômes de pain grillé donnent à ce vin de la distinction. En bouche une belle rondeur et des notes d'évolution.Le champagne d'Hervé Mathelin est parfait dès l'apéritif.Excellent rapport qualité et prix.
Brut sans millésime - Vigneron de Champagne Envoûtante avec sa parure aux reflets saumonés, cette cuvée originale révèle un nez gourmand, fruité et assez frais où s'épanouissent des notes intenses de framboise et de fraise des bois.Sa bouche délicieusement fruitée et bien équilibrée.
La Champagne ne produit pas que du champagne, il y a aussi quelques vins rouges non effervescents, qui réjouiront l’amateur en quête de découverte. Beau vin de pinot noir.
Brut Nature sans millésime Nez floral, notes de coings et d’amandes . Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits. Une rondeur certaine et finale courte.
Le Terroir signée Adrien Renoir est un champagne qui marie fraîcheur, tension, gourmandise.C’est un champagne très agréable et équilibré, par sa fraîcheur et sa gourmandise. C’est une cuvée parfaite pour l’apéritif.
Sans millésime Robe jaune claire, et bulles fines. Nez aux parfums de fleurs blanches et de brioche. Attaque souple, fruité, belle persistance aromatique en finale.
Champagne grand cru Oiry, cuvée Blanc de Blancs très faiblement dosée, aux beaux arômes de fruits nuancés de noisette avec une touche toastée et avec la fraîche vivacité minérale du terroir de craie.
La toute nouvelle cuvée de chez Drappier ! Le champagne Clarevallis est issu de l'agriculture biologique certification Ecocert.
Rondeur et longueur des pinots noirs, fraîcheur et finesse des chardonnays, sublimés par un très léger dosage (c'est un extra-brut), développent des arômes de fruits secs et confits. Une explosion de fruits très mûrs structure la dégustation.Tout le savoir-faire de la Maison Frerejean Frères.
Assemblage de 37 parcelles, il offre l'expression parfaite des trois cépages utilisés en Champagne. C'est un champagne fait pour le plaisir et l'excellence.C'est l'apéritif parfait.
Ce merveilleux vin de la Maison Jeeper s'ouvre sur un nez puissant plein de notes de fruits noirs et de baies. Il a une texture crémeuse en bouche, avec de fines bulles.Vrai champagne pour la table !
Nez aromatique de petits fruits rouges et de pamplemousse. Attaque structurée et ronde où les fruits rouges dominent. Bulles persistante. La finale reste vineuse et servira de trame tour le dîner
Rosé millésimé 2009
Champagne extrêmement raffiné, c'est un assemblage de onze des plus beaux vignobles de chardonnay de la Montagne de Reims, de la Côte des Blancs et du Pays de Vitryat.Apéritif parfait, mais est également assez fort pour accompagner un repas.
La cuvée C+C combine l'expression du chardonnay issus des deux grands crus Cramant et Chouilly. Ce champagne est vif et racé, avec une superbe finale sapide.
Le Champagne Billecart Salmon est sûrement l’un des meilleurs champagne rosé.
Totalement vinifié en fût de chêne, cette cuvée affiche beaucoup de caractère et d’expressivité.Superbe de puissance et de complexité !
Elaborée à partir des meilleures parcelles de la maison, la cuvée de prestige rassemble tout le savoir-faire de la maison Drappier. C'est un champagne qui se distingue par ses beaux arômes fruités et sa grande fraîcheur.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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