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Le vin du mois le nez dans le verre
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Faugères 

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Le Vignoble de Faugères Classement en AOC en 1982 Situé au Nord de Béziers, ce terroir de 2 000 hectares se dodeline sur des croupes de schistes.
C'est un balcon (culminant à 600 mètres d'altitude) adossé aux Cévennes qui domine la plaine languedocienne avec la mer dans le lointain.

Les Cépages des vins de Faugères : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault.

Les Vins de Faugères : Obtenus par vinification traditionnelle ou en macération carbonique, les Faugères sont des vins ronds et amples, aux tanins soyeux, aux doux parfums de fruits murs, de réglisse et de garrigue.
Avec le temps, ils dévoilent des bouquets suaves avec des notes de cuir et de pierre à fusil.
Viandes et volailles trouveront un généreux et subtil compagnon dans le Faugères. Mais la saveur suprême de ce terroir exclusivement schisteux se révelera au côté d'une pièce de boeuf ou d'un gibier.
A redécouvrir bientôt "La Fine Faugères", une Eau de Vie traditionnelle du terroir de Faugères réputée au début du siècle. Le Cru Lumière.

Notre sélection de vignerons de Faugères :
Fréderic Albaret au domaine Saint-Antonin à Cabrerolles
André Balliccioni au domaine Balliccioni à Autignac
François Caumette au domaine de L'Ancienne Mercerie à Autignac
Geneviève Benezech Boudal au Château des Peyregrandes à Roquessel

  • Un faugères tout en fruit. Robe pourpre, nez éclatant de fruits rouges intenses.A partager entre amis !

    7,50 € Disponible
    Disponible
  • Ce vin arbore une robe rubis violine, claire et limpide. Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de violette et d'épices douces. La bouche, dévoile immédiatement son coté charmeur et tendre, les tanins sont fins et bien enrobés par le fruit.

    8,00 € In Stock
    In Stock
  • Nez de garrigues et de cistes.  Une bouche ronde. Avec une belle sensation de pruneau en finale.Un excellent rapport qualité-prix.

    9,30 € Disponible
    Disponible
  • Nez de fruits mûrs cuits et épicés.Une bouche pleine et fruitée. Avec une belle sensation de pruneau en finale.Un excellent rapport qualité-prix.

    9,50 € In Stock
    In Stock
  • Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de violette et d'épices douces.La bouche, dévoile immédiatement son coté charmeur et tendre, les tanins sont fins et bien enrobés par le fruit.

    10,40 € Disponible
    Disponible
  • Faugères millésime 2017  Nez sur les fruits cuits et les épices.Ample, rond c'est un vin savoureux.

    11,00 € Disponible
    Disponible
  • Une belle cuvée de roussanne et marsanne florale, l'anis et le miel, toute en rondeur.

    11,50 € En Stock
    En Stock
  • Faugères de belle maturité mais frais et fruité, aux tanins soyeux et à la finale joliment poivrée.  

    12,00 € Disponible
    Disponible
  • Nez plaisant marqué par le fruit et les épices.Une bouche pleine et fruitée.Un excellent rapport qualité-prix.

    12,70 € Disponible
    Disponible
  • Cabretta est une très belle réussite de Faugères en blanc. Un vin rare qu'on ne manquera pas pour ses parfums d'herbes séchées et sa grande précision en bouche  

    19,00 € Disponible
    Disponible
  • Robe sombre aux reflets pourpres. Nez intense dominé par les fruits noirs et épices.Vin charnu et dense.Une belle bouteille !

    20,60 € Disponible
    Disponible
  • Son nez, très expressif offre un bouquet fruité aux notes de cerise, de framboise, de fraises écrasées, de violette et d'épices douces. 

    22,00 € Disponible
    Disponible
  • D'abord fringant au palais, ce vin sec valse entre fraîcheur, amplitude, et salinité. La minéralité du schiste résonne dans le verre, puis le peps du zeste d'orange assure la longueur en bouche.

    23,00 € Disponible
    Disponible
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