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Le vin du mois le nez dans le verre
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Vallée du Rhône 

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L'AOC côtes-du-rhône villages est une appellation des Côtes-du-Rhône méridionales qui se retrouve sur quatre départements : Ardèche, Drôme, Gard et Vaucluse.

Elle se subdivise en deux : AOC régionale côtes-du-rhône villages. AOC côtes-du-rhône villages avec nom de commune. Le choix des cépages . Les conditions climatiques mais aussi la nature des sols ont conditionné leur implantation. Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie.

Dans les vins rouges, le grenache , cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La syrah et le mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités.

Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier .

Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'Appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par : grenache blanc, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc et viognier.

  • Grenache, syrah mourvèdre Vin de France 2017 La robe est de couleur rouge violacée. Au nez, des parfums de kirsch, de fruits et de framboise. En bouche, c’est un vin fruité muni d’une bonne fraîcheur avec des tannins souples. Il sera un bon choix avec les pâtés et terrines de gibier, les charcuteries.

    6,50 € In Stock
    In Stock
  • Rond, fruité, épicé et frais, ce Ventoux très aromatique accompagnera des travers de boeuf mariné au soja. 

    7,90 € Disponible
    Disponible
  • Vinification traditionnelle en cuve entre 16 et 18°C. Poire, agrumes et bel équilibre 

    8,00 € Disponible
    Disponible
  • Pêche de vigne, mandarine et belle vivacité 

    8,00 € Disponible
    Disponible
  • Vinifications traditionnelles et macération carbonique  Mûre, réglisse et poivre blanc, tout en souplesse 

    8,00 € Disponible
    Disponible
  • C’est un rosé délicat, aérien et tonique aux arômes floraux alliant de petits fruits rouges à croquer.

    8,50 € Disponible
    Disponible
  • Vin arborant une couleur jaune pâle de faible intensité. Nez qui exhale des notes fruitées et florales.Il laisse percevoir des flaveurs de melon, de pomme mûre et de miel.Ce blanc laisse une agréable fraîcheur.

    8,90 € Disponible
    Disponible
  • Robe exhibant une couleur rouge violacé. Nez s'ouvrant sur des notes torréfiées et fruitées. Il révèle une bouche de violette et de cassis.

    8,90 € Disponible
    Disponible
  • C’est un vin chaleureux, résolument sudiste. Ce vin est riche sans aucune lourdeur, les tanins sont complètement fondus. Un vin cependant frais, sans prétention mais pas sans plaisir !

    9,00 € Disponible
    Disponible
  • Côtes-du-Rhône millésime 2017 De couleur rouge cerise et un bouquet épicé et fruité où dominent le romarin frais et les fraises. La bouche est riche et intense, avec une belle acidité. Finale légèrement épicée.

    9,30 € Disponible
    Disponible
  • Côtes du Rhône millésime 2016 Nez discret avec de jolies notes de sous bois et de fruits à l'alcool.L'équilibre en bouche est simple et harmonieux.

    9,80 € En Stock
    En Stock
  • Côtes-du-Rhône blanc millésime 2018 Couleur jaune léger dorée aux reflets verts. Le nez est très expressif sur d'arômes exotiques, de citron, de fleurs, avec une touche végétale. La bouche est très agréable sur les mêmes impressions.Belle finale longue et fraîche.  

    9,80 € Disponible
    Disponible
  • Une belle cuvée que cette cuvée Les Clapas. Un nez aux arômes fruités, épicés avec des notes d’amandes. En bouche, des fruits rouges et des notes de romarin et d’épices. Un bel assemblage élaboré à partir des cépages grenache et syrah.

    10,00 € Disponible
    Disponible
  • Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.Le bouquet est complexe, puissant et élégant; les fruits et les fleurs.

    12,00 € Disponible
    Disponible
  • Costières de Nîmes millésime 2015 Robe exhibant une couleur rouge violacé.Nez s'ouvrant sur des notes torréfiées et fruitées. Il révèle une bouche de violette et de cassis.

    12,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Une bombe aromatique qui débute sur la cerise fraîche et la violette.Un petit bijou à partager entre amis !

    12,00 € Disponible
    Disponible
  • Le nez légèrement boisé est relevé par des notes de vanille et de pommes cuites.Tendre acidité, saveurs rondes et veloutées, lui apportent fraîcheur et persistance. Une combinaison gagnante avec les calamars frits.

    12,50 € Disponible
    Disponible
  • Avec ses notes de poudre de cacao, de fruits noirs et d’épices, une belle pointe de violette, c’est un véritable régal !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Des arômes de fruits rouges, de fraises presque confiturés.En bouche, le côté fruité est prédominant. Des tannins souples se livrant sur une finale plutôt courte. Parfait sur des brochettes.

    15,50 € Disponible
    Disponible
  • Beaumes de Venise rouge millésime 2016 Nez fin aux arômes de poivre et de fraises.En bouche, des tannins fins et une belle finale fruitée.

    16,00 € Disponible
    Disponible
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