Chili 

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Une conjonction unique entre un climat doux et différentes conditions géographiques fait du Chili un pays idéal pour une production offrant une grande variété de styles de vins à base de cépages internationaux.

Le système d'appellation du Chili est divisé en quatre grandes régions viticoles du nord au sud.
Puis un sous-classement par Vallée détermine la provenance des vins.

L’émergence des grands terroirs du pays se situe autour de la capitale.
Les grands crus comme Almaviva, Montes, Los Vascos sont unanimement reconnus.