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    Le vin du mois le nez dans le verre

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    Domaine de L'Hortus 

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    domaine de l'hortus

    Le domaine de l'Hortus, propriété de la Famille Orliac est installé sous la combe entre le Pic Saint Loup et L'Hortus près de Valflaunès.

    La syrah et le mourvèdre dominent sur le grenache, l'élevage en barrique permet de longue garde pour les grandes cuvées. Le chai et le caveau en bois sont construit dans un cadre splendide, au milieu les pins. Les vins produits sont des références de l'appellation Pic Saint Loup.

    Jean Orliac recherche en permanence le fruit concentré et la pureté. Les Grandes Cuvées constituent l'étendard et méritent quelques années de patience pour développer leurs délicatesses.

    La Bergerie de L'Hortus sont des vins techniques produits en trois couleurs, francs, souples et soyeux, plus faciles. Une mention spéciale pour le vin blanc très soigné.

    • Pic Saint Loup Millésime 2016 Des arômes  de petites baies, de garrigues et de vanille.Des tannins puissants mais enrobés.

      23,40 € Disponible
      Disponible
    • Val de Montferrand Millésime 2013 Cru réputé de l’appellation Pic Saint Loup la grande cuvée déborde de matière et de structure. Une belle robe dorée. Arômes de miel et de fruits secs.La bouche est franche avec un bel équilibre. Bonne persistance et un excellent potentiel de garde.

      23,40 € Disponible
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