Dominio di L'Hortus 

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La tenuta hortus, di proprietà della famiglia Orliaca, si trova sotto il combe tra Pic Saint Loup e L'Hortus vicino a Valflaunès.

Syrah e mourvèdre dominano sul grenache, l'allevamento a botte consente una lunga guardia per grandi annate. La cantina e la cantina in legno sono costruite in una splendida cornice, in mezzo ai pini. I vini prodotti sono riferimenti alla denominazione Pic Saint Loup.

Jean Orliac è sempre alla ricerca di frutta e purezza concentrate. Le Grandes Cuvées sono lo standard e meritano qualche anno di pazienza per sviluppare le loro prelibatezze.

La Bergerie de L'Hortus sono vini tecnici prodotti in tre colori, franchi, elastici e setosi, più facili. Una menzione speciale per il vino bianco molto pulito.