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Castello della Mirande 

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picpoul de pinet

Il Domaine de la Mirande, fondato nel 1850, si trova nell'area di denominazione controllata da Picpoul de Pinet nel comune di Castelnau de Guers.

Nato sulla terra della tenuta e poi impiegato come capo della cultura, Joseph Albajan acquistò la tenuta nel 1988. Fin dalla sua prima vendemmia il vino viene imbottigliato presso la struttura. Ogni anno i premi dei vari concorsi supportano gli sforzi di questo viticoltore innamorato delle sue viti e della caccia al cinghiale.

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