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Il cognac è il risultato della distillazione principalmente di Ugni Blanc, poi viene affinato a lungo in botti di rovere per portare una tavolozza aromatica unica che unisce note fruttate, floreali e speziate a finezza, delicatezza e persistenza.
Sulle etichette la classificazione è la seguente:
VS o : il brandy più giovane che entra nell'assemblaggio deve avere almeno 2 anni
VSOP: il brandy più giovane che entra nell'assemblea deve avere almeno 4 anni
Napoleone, XO, Extra, Out of Age: il brandy più giovane che entra nell'assemblea deve avere almeno 6 anni
Questa edizione rende omaggio alle 10 generazioni della famiglia Ferrand che si sono succedute dal 1630 alla testa di questa famosa casa di cognac. 100% Grande Champagne - 100% Ugni blanc, distillato con le fecce, invecchiato in botti di rovere francese, di cui circa il 20% sono botti di Sauternes (per un minimo di 1 anno).
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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