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Château de La Mirande Picpoul de Pinet

Languedoc blanc millésime 2017

Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.
Un picpoul de Pinet classique.

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84 Produits

Disponible

5,70 € TTC

    Château La Mirande
     millésime 2017
     Joseph Albajan à Castelnau de Guers
     Picpoul de Pinet  -  Coteaux du Languedoc

mirande-picpoul

     Historique et Situation :
Le Domaine de la Mirande créé en 1850 se trouve dans l'aire d'appellation contrôlée Picpoul de Pinet sur la commune de Castelnau de Guers.
Né sur les terres du domaine puis employé comme chef de culture, Joseph Albajan a racheté le domaine en 1988. Dès sa première vendange le vin est mis en bouteille à la propriété.
Chaque année les récompenses aux différents concours viennent soutenir les efforts de ce vigneron amoureux de ses vignes et de la chasse aux sangliers.

 
 
   Descriptif du sommelier

      Cépage :
100 % picpoul

     Vinification :
Les raisins vendangés à pleine maturité sont immédiatement pressurés dans un pressoir pneumatique qui extrait les jus, les plus fins et les plus aromatiques.

     Dégustation :
Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.
Un picpoul de Pinet classique.

     Style de vin :
Vin blanc sec pour accompagner le coquillage

     Accords mets et vins :
Huitres de Bouzigues

     Potentiel de garde :
A boire actuellement.

     Analytique :
12.5 % vol.
75 cl
contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant

    Terroir :
Le paradis des VTTistes entre garrigues et vignes.
Les terres argilo-calcaire de type sparnacien conviennent particulièrement aux cépages blancs dont le "Piquepoul" est le fleuron de cette zone.
Les diverses parcelles sont principalement exposées Sud, Sud-Est, vers l'étang de Thau, à l'abri des garrigues et pinèdes où l'ensoleillement est maximum.

Pays :France
Région :Vin du Languedoc
Appellation :Picpoul de Pinet Languedoc
Couleur : Vin blanc
Type d'agriculture :Agriculture conventionnelle
Millésime :2017
Garde :Vin prêt à boire
Style de vin :Vin blanc léger et vif
Cépages :Piquepoul Blanc

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Château de La Mirande Picpoul de Pinet

Château de La Mirande Picpoul de Pinet

Languedoc blanc millésime 2017

Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.
Un picpoul de Pinet classique.

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