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Les vignerons du nouveau monde, souvent conseillés par des oenologues français déclinent la thématique des vins de cépages, pour vous proposer des vins faciles d'accès immédiatement identifiables. Une vraie demande du consommateur. Une catégorie de vins originaux offre une palette gustative étonnante grâce à des associations audacieuses de cépages. En constante progression, les vins de terroirs, souvent exceptionnels où les producteurs privilegient la qualité et souvent à des prix au sommet.
Ce vin blanc est célèbre depuis longtemps en Italie. Il séduit avec une acidité soyeuse et une minéralité profonde, beaucoup de substance et une longueur admirable.
Ce vin, issu de cépages catalans, est floral et épicé à la fois, avec des notes d'herbes méditerranéennes, de fleur d'amandier et de massepain.
Tanins puissants, corps moyen, saveurs prononcées de cerise et épices. Très belle finale en longueur.
Ce riesling de la cuvée 100 Hügel (100 collines) planté sur des sols calcaires, allie acidité et minéralité. Il dévoile des notes fraîches de pamplemousse, de citron, de pomme fraîches et de pêche.
La bouche est vive, bien marquée par les fines bulles. Il y a de la profondeur, de la longueur et de la complexité.La finale est là pour convaincre que le cava peut être excellent !
Un vin rouge léger, naturel, issu de vignes cultivées en pergola.Un litre de pur bonheur !
Robe soutenue avec reflets dorés, nez surprenant de caractère et de fraîcheur avec des notes salines et une multitude d’arômes aux accents volcaniques et maritimes à la fois
Sensation de jus agréable avec une superbe complexité.Un vin très original, signature d’un terroir volcanique très singulier.
Initialement vieilli sous un voile de levure appelé "flor", puis pendant plusieurs années avec le vieillissement oxydatif.Un amontillado classique, avec une touche de douceur, bien équilibré.
Ce Porto tawny, subtil et délicat, exprimant son fruité et ses arômes légèrement épicés, est un compagnon idéal pour l'apéritif ou pour la fin de repas. Vous serez séduit par sa rondeur.
Un style de jerez salin, léger, délicat et facile à aimer.Un vin corsé mais rafraîchissant comme seul Lustau peut le faire !
Ce jerez possède un nez envoutant. C'est floral, bien sec, assez vif, fruits secs, grillé et iodé. Saveurs puissantes d'amandes et de pommes.Grande personnalité, absolument délicieux !
Un vin de plaisir, peu alcoolisé. Les notes d’agrumes dominent et renforcent la sensation de fraîcheur en bouche.
Raúl Acha a découvert par hasard le vignoble de La Garnacha Perdida del Pirineo et est tombé amoureux de ce subtil grenache d'altitude.
Le Riesling Schiefer exprime son terroir schisteux au travers d'une très belle minéralité. Avec sa faible teneur en alcool, son acidité mûre et son fruité séduisant (coing, abricot, prune), il appelle à la gorgée suivante !Un très bel exemple d'entrée de gamme pour un vin typique de la Moselle allemande.
Issu de malvoisie istrienne, ce vin est sec tout en conservant une fraîcheur raffinée, une minéralité agréable et un corps moyen. Il s'ouvre sur les fleurs blanches, les agrumes, la pomme verte et l'abricot .
Élaboré dans un style australien authentique de Shiraz (syrah), ce vin complexe est issu de petites parcelles cultivées dans une des régions viticoles les plus prestigieuses d'Australie.Vin très élégant.
La légèreté et l’élégance d’un valpolicella biodynamique rappelant tout ce que ce vignoble peut produire de bon sans exhiber de muscles saillants.
Le vin rouge sec Churchill's Estates a une excellente structure et une belle acidité en bouche, montrant la pureté du fruit combiné avec l'élégance et une longue finale complexe.
Ce vin est l'une des meilleures expressions de dolcetto, issu de vieilles vignes. Ce vin juteux et franc possède beaucoup de gourmandise
Une carménère de l’une des meilleures régions pour ce cépage, la Colchagua Valley.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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