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L'Arbuissonnière Sous le chemin

Name: L'Arbuissonnière Sous le chemin
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Arbuissonnière-chemin
Price: 18 EUR
Availability: OutOfStock

2020 Beaujolais-Villages

18,00 € TTC

la bouteille

Rupture de stock

Violette, fruits rouges et noirs croquants et juteux. Le floral explose au deuxième nez mêlé à des épices.
En bouche, belle structure et équilibre redoutable.
Longue persistance sapide.

Profil

Vin rouge fruité et complexe

Cépages

Gamay

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Potentiel de garde de 6 ans

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L'Arbuissonnière

Sous le chemin 2020

Beaujolais-villages AOP

France - Beaujolais

Domaine viticole au cœur du sud du Beaujolais. Jean et Stéphanie de Rotalier produisent des vins depuis peu (2020).
Stéphanie était en charge du marketing d’une PME et Jean avait deux établissements, une cave et un bar à vins. Ils étaient à Paris depuis 10 ans et ont commencé à réfléchir plus profondément à leur avenir.
A force de côtoyer des vignerons, Jean a eu l’envie de passer en production et de devenir à son tour vigneron, "comme une évidence". Ils se sont installés dans le sud du Beaujolais et nous offrent, aujourd'hui, de jolis vins très francs.

     Cépage :
100% gamay.

    Dégustation :

Beau bouquet qui exprime une évolution incessante dans le verre : violette, fruits rouges et noirs croquants et juteux. Le floral explose au deuxième nez mêlé à des épices. En bouche, belle structure et équilibre redoutable. Longue persistance sapide.

   Style de vin :
Vin rouge fruité et complexe

   Accords mets et vins :
Filet-mignon de cochon fermier grillé au feu de bois, jus réduit au gamay, pomme paillasson. Aiguillettes de canard laqué au kumquat.

   Potentiel de garde :
6 ans.

    Analytique :
13,5 % Vol.
75 cl
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant

Informations générales

Domaine :

Reference : Arbuissonnière-chemin

Appellation : Beaujolais-Villages

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge fruité et complexe

Conservation Potentiel de garde de 6 ans

Cépages : Gamay

Region : Beaujolais

Pays : France

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