Clos Venturi Brama (Biancu gentile)

Clos Venturi

Brama (Biancu gentile) 2020

Ile de Beauté IGP

France - Corse

    Cépages :
100% biancu gentile

    Notes de dégustation :

La robe est de teinte jaune pâle aux reflets citron. Joliment aromatique, entre le genêt et les épices, il est relevé d’une touche de curry. Large mais ciselée, sa bouche offre beaucoup de mâche et de grands amers. Très réussi

Vin blanc complexe et élégant.

    Accords mets et vins :    

Filet de daurade piqué au romarin, pommes grenaille et sauce vierge verveine-citron. Asperges vertes glacées à la mandarine de Corse, jambon de pays corse et éclat de pistaches.

    Potentiel de garde :

6 ans.

   Analytique :
75 cl. 
13 % Volume.
Contient des sulfites.
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