Domaine Balliccioni Tradition

Domaine Balliccioni

Tradition 2019

Faugères AOP

France - Languedoc

            

Situé a Autignac , le domaine Balliccioni existe depuis 1998.
Le vignoble est implanté sur des sols schisteux au pied de l'appellation Faugères.
André Baliccioni s'attache à proposer des cuvées sérieuses et concentrées offrant de belles intensités qui gagneront à vieillir deux à sept ans.

Description du Sommelier
   

     Cépages :
grenache, mourvedre, carignan, cinsault, syrah.
Macération carbonique et traditionnelle.

     Notes de dégustation :
Nez de fruits mûrs cuits et épicés.
Une bouche pleine et fruitée. Avec une belle sensation de pruneau en finale.
Un excellent rapport qualité-prix.

    Style de vin :
Vin rouge typé et épicé.

    Accords mets et vins :
Piccatta de boeuf aux navets.

    Potentiel de garde dans votre cave :
 5 ans.

   Analytique :
14 % volume.
75 cl.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse,même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».