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Le Conte des Floris Homo Habilis

Domaine Le Conte des Floris

Homo Habilis dévoile une transparence de saveur admirable, avec de subtiles notes épicées filigranant le fruit. Un grand vin, puissant mais élégant et racé !

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26,00 € TTC

Domaine Le Conte des Floris 

Homo Habilis

Languedoc-Pézenas AOP

France - Languedoc

                 

  

     Cépages :
60% syrah (sur carbonifère), 40% de mourvèdre et de grenache noir, rendements limités à 20 hl/ha.

      Notes de dégustation :
Homo Habilis dévoile une transparence de saveur admirable, avec de subtiles notes épicées filigranant le fruit. Malgré sa richesse, la matière est cohérente, harmonieuse ; les tanins sont présents mais patinés par les vertus de l'élevage long. Un grand vin, puissant mais élégant et racé !

     Style de vin :
Vin rouge puissant et complexe

      Accord mets et vins :
Echine de porc noir de Bigorre aux fruits rouges. Gardianne de taureau de Camargue, olives noires et riz rouge.

      Potentiel de garde dans votre cave :
20 ans

     Analytique :
75 cl - 14 % volume


Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant."



Pays : France
Région : Languedoc
Appellation : Languedoc Pézenas
Couleur : Vin rouge
Label Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique, Agriculture biodynamique
Millésime : 2015
Garde : Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin : Vin rouge corsé et de garde
L'avis des guides : Bettane & Desseauve, Parker, Revue du Vin de France
Cépages : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

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