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Pack Terroir de Pézenas en rouge
2019 Languedoc Pézenas - 75cl
(En stock - 2 bouteilles))
Terroir de Pézenas : un patrimoine à déguster en 6 cuvées !
Ce pack comprend une bouteille de chacune des cuvées suivantes issues du terroir de Pézenas :
Profil
Vin rouge élégant et fruité
Vin rouge fruité et complexe
Vin rouge puissant et complexe
Vin rouge corsé et de garde
Vin rouge à son apogée
Cépages
Grenache Noir
Syrah
Carignan
Mourvèdre
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 8 ans et plus
Un caviste à votre écoute
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Terroir réputé pour sa diversité, le grenache, la syrah, le mourvèdre sont les principaux cépages des vins rouges de Pézenas aux côtés du cinsault et du carignan. Ils confèrent à ces crus une marque élégante et veloutée. Riches à l’attaque, ils font preuve d’équilibre et de rondeur avec des tanins présents, soyeux et persistants.
Le terroir de Pézenas (34) dans le Languedoc, c'est une mosaïque de sols composée de cailloutis villafranchiens, schistes, calcaire et grès, liés entre eux par une coulée de basalte. Cette roche volcanique fait la particularité géologique de ce territoire.
C’est un triangle d’environ 24km de côté, point tournée vers le bas, il est bordé à l’Est par le fleuve Hérault, qui s’écoule du Nord vers le Sud. Au Nord, le terroir est abrité par la Montagne Noire et au Sud Ouest, il est le prolongement du Biterrois. L’altitude varie entre 0 et 300 m, et l’on retrouve des vignes à toutes les altitudes.
L’Appellation d'Origine Protégée Languedoc-Pézenas a des conditions de productions strictes. Les raisins sont issus de parcelles identifiées par les producteurs et approuvées par l’INAO.
Dans l'Hérault, quinze communes peuvent prétendre à faire des vins Languedoc-Pézenas. Il s’agit de : Adissan, Aspiran, Caux, Fontès, Fouzilhon, Gabian, Lieuran-Cabrières, Montesquieu, Neffiès, Nizas, Paulhan, Péret, Pézenas, Roujan et Vailhan.
Les vins doivent être issus des cépages : syrah, grenache noir et mourvèdre (70% minimum) limité individuellement à 75%, cinsault et carignan.
Ce pack comprend une bouteille de chacune des cuvées suivantes issues du terroir de Pézenas :
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Pack-Pézenas-rouge
Appellation : Languedoc Pézenas
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge élégant et fruité , Vin rouge fruité et complexe, Vin rouge puissant et complexe, Vin rouge corsé et de garde, Vin rouge à son apogée
Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus
Cépages : Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Region : Languedoc
Pays : France
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
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Ce pack comprend une bouteille de chacune des cuvées suivantes issues du terroir de Pézenas :
