Château de Valflaunès Espérance

Château de Valflaunès

Espèrance 2021

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

        

Fabien Reboul cultive avec passion et dévouement  un vignoble de 13 hectares sur un éboulis millénaire au pied du château de Montferrand, sur la commune de Valflaunès en appellation Pic Saint Loup.

     Cépages :
60% syrah, 20% grenache noir, 10% mourvèdre et 10% carignan.

    Notes de dégustation :
Un vin débordant de fruits noirs, cassis, mûres et de cacao. Un vin élégant, riche et plein en bouche. Des tannins mûrs et des flaveurs de fruits confiturés.

    Style de vin :
Vin rouge épicé et rond.

    Accords mets et vins :
Filet de biche en gruée de cacao, crème de pâtisson. Joue de boeuf braisé au vin rouge.

    Potentiel de garde dans votre cave à vin :
8 ans de garde.

    Analytique :
75 cl
14 % Volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »