Henriques & Henriques Single Vineyard QG Verdelho 5 ans

Henriques & Henriques

Single Vineyard QG - Verdelho - 5 ans

Portugal - Madère

Provenant exclusivement des raisins de la Quinta Grande (QG).

Cépages :

100% verdelho
Sucre résiduel : 75 g/l.

Notes de dégustation :

Vieilli cinq ans en fût de chêne, ce vin a une douce saveur fruitée avec des notes de cannelle et une grande profondeur de fruit. Arômes intenses de fruits secs, notamment de figues, de noix et de notes de caramel. Un vin riche et épicé avec une finale moelleuse et mûre faisant penser à un pudding de Noël. Longue finale avec, comme toujours à Madère, une très belle acidité rafraichissante.

Style de vin : 

Vin blanc demi-sec et fruité.

Accord mets et vins :

Mille feuilles au citron, émulsion de verveine, croustillant de miel de montagne. Gratin de crabe au lait de coco, gingembre et piments.

Potentiel de garde dans votre cave :

25 ans

Analytique :

50 cl - 19 % volume

Contient des sulfites

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