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Gauby Coume Gineste

Domaine Gauby

Un vin très complet, un sommet parmi les blancs du Sud.

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1 Article

88,00 € TTC

Domaine Gauby 

Coume Gineste 2017

Côtes catalanes IGP

France - Roussillon

  

Cépages :

50% grenache blanc (vignes de 60 ans), 50% grenache gris (vignes de 60 ans)

 

Notes de dégustation :

Nez très complexe, notes de citron confit, de fenouil, d’amande… La bouche est tendue, minérale et cependant grasse, beaux amers en finale. C’est un vin très complet. Un sommet parmi les blancs du Sud.

 

Style de vin : 

Vin blanc sec et minéral

 

Accord mets et vins :

Loup grillé et fenouil sauvage, encornets et piquillos.

 

 Potentiel de garde dans votre cave :

20 ans

Analytique :

75 cl - 14 % volume

 

Content des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

    

Pays : France
Région : Roussillon
Appellation : Côtes Catalanes
Couleur : Vin blanc
Label Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter)
Type d'agriculture : Agriculture biologique, Agriculture biodynamique
Millésime : 2017
Garde : Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin : Vin blanc sec et minéral
L'avis des guides : Parker, Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve
Cépages : Grenache Blanc , Grenache Gris

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