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JM Sorbe Quincy

Nez expressif aux arômes de fruits de la passion et agrumes.
Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse

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9 Produits

15,80 € TTC

Domaine Jean-Michel Sorbe

2018

Quincy AOC

France - Vallée de la Loire

                  

Le Domaine Jean-Michel SORBE offre un véritable voyage gustatif au cœur de Quincy et Reuilly, deux AOC du Centre-Loire, parmi les plus anciennes de France, distantes de quelques kilomètres l’une de l’autre, à l’ouest de Bourges.
La situation géographique, le terroir et le travail du vignoble en agriculture raisonnée donnent au Domaine Jean-Michel SORBE une dimension de caractère.

                                             

    Cépages :
100% sauvignon blanc

    Notes de dégustation :

Robe jaune or pâle, aux reflets argentés et brillants. Nez expressif aux arômes de fruits de la passion et agrumes. Bouche équilibrée et gourmande, sensation harmonieuse. Finale acidulée dans la fraîcheur. Note précise, lui donnant une belle longueur.

    Style de vin :

Vin blanc aromatique et complexe.

    Accords mets et vins :    

Gambas au lait de coco épicé aux deux pommes. Pavé de saumon poché dans un bouillon de boutons de roses.

    Potentiel de garde :

4 ans.

   Analytique :
75 cl. 
13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Pays : France
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Quincy
Couleur : Vin blanc
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Millésime : 2018
Garde : Potentiel de garde de 4 ans
Style de vin : Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages : Sauvignon Blanc

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