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Domaine de Bon Augure En Terre Étrangère
2022 Pays d'Hérault - 75cl
(En stock - 17 bouteilles))
Vivacité, fraîcheur et puissance pour ce 100% chardonnay
Un beau chardonnay avec des notes d'agrumes, de fruits secs et de fleurs blanches relevé par de fines notes boisées.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Chardonnay
ACCORD PARFAIT
Viande Rouge
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Domaine de Bon Augure
En Terre Etrangère 2022
Pays d'Hérault IGP
France - Languedoc
Cédric Guy, le vigneron vinifie en accompagnant plus la nature qu’en cherchant à la contredire, dans la cave d’une autre abbaye Héraultaise, l’Abbaye Sylva Plana, où il dispose de tout l'équipement nécessaire et notamment de fûts réalisés pour l’élevage.
Cépages :
100% Chardonnay
Notes de dégustation :
Un Vin élégant avec des notes d'agrumes, un côté citron qui s'ouvre ensuite sur des fleurs blanches.
Bien équilibre, ce vin évolue ensuite sur des arômes de fruits secs très opulents associés à quelques notes boisées.
En Terre étrangère est également caractérisé par une belle minéralité conférée par son terroir.Style de vin :
Agréable, vivacité et fraicheur
Accords mets et vins :
Salade de crabe aux courgettes. Bigorneaux.
Potentiel de garde dans votre cave :
3 à 4 ans dans votre cave.
Analytique :
75 cl.
13 % volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Bon-Augure-Terre-Etrangere
Appellation : Pays d'Hérault
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Chardonnay
Region : Languedoc
Pays : France
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