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Localizado em Marsala, na Sicília ocidental, Nino Barraco estabeleceu a sua propriedade em 2004, quando ele e a sua esposa Angela ocuparam os 7 hectares do seu pai, juntamente com outros vinhedos da família de Angela. Depois expandiu a propriedade, que agora cobre 10 hectares.

As castas são todas locais: grillo, catarratto, zibibbo para os brancos e nero d'avola e pignatello (perricone) para os tintos.
Já quando era estudante de ciências políticas em Palermo, fazia um pouco de vinho no seu tempo livre com as uvas do seu pai, um pequeno vinho que rapidamente ganhou em popularidade.

Na sua propriedade, ele trabalha as vinhas de forma artesanal e as vinhas são bastante antigas.
Na cave, a fermentação começa espontaneamente com leveduras indígenas e muito poucos sulfitos. Tanto na vinha como na adega, Nino Barraco trabalha de acordo com princípios orgânicos, sem ser certificado.

Esta propriedade tornou-se gradualmente num dos maiores embaixadores dos vinhos sicilianos, graças à sua produção tradicional e autêntica, e graças aos seus brancos com uma mineralidade soberba.