QUELS VINS ROUGES POUR L’ÉTÉ ?
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Descubra nuestra selección de vinos italianos !
VEA LA SELECCIÓNProducto de la cosecha de Quebec 2012
La sidra de granja se elabora con 4 variedades de manzanas de sidra. Las manzanas se cosechan y prensan inmediatamente.
El zumo así recuperado fermenta de forma natural, transformando poco a poco el azúcar en alcohol y burbujas de gas.
El resultado es una sidra de carácter con un sabor marcado por la mezcla elegida. Suele ser semiseco, entre dulce y brut.
Vinificada por Michel Rolland, esta añada proviene deuna exigente selección de las mejores parcelas.
El tiempo ha funcionado sabiamente y el marco tánico se ha suavizado, dando hoy un vino aterciopelado con una boca llena y rica con aromas de trufa, fruta confitada, mentol...
¡Un gran Cahors clásico, una rareza en la madurez!
¡La nueva añada de Drappier!
El champán Clarevallis proviene de lacertificación de ecocert de agricultura ecológica.
La sidra de granja está hecha de 4 variedades de manzanas de sidra. Las manzanas se cosechan y presionan inmediatamente.
Así, el zumo recuperado fermenta naturalmente transformando gradualmente el azúcar en burbujas de alcohol y gas.
El resultado es una sidra de carácter con un sabor marcado por la mezcla elegida. Por lo general, está medio seco entre suave y crudo.
El champán no sólo produce champán, también hay algunos vinos tintos no efervescentes, que harán las delicias del aficionado en busca de descubrimiento. Hermoso vino pinot noir.
Una cosecha de renombre de la denominación Pic Saint Loup, la grand cuvée rebosa sustancia y estructura. Un bello color dorado. Aromas de miel y frutos secos.
En boca es franco con un bello equilibrio. Buena persistencia y excelente potencial de envejecimiento.
Cuvée excepcional de un pequeño viñedo de esquisto.
Hermoso vestido de botón dorado. Nariz de iris intensa. Lleno, equilibrado, potente, derretido. Mineral en boca.
Montfalette es una expresión pura de esquisto, al mismo tiempo intenso, picante, complejo pero con una frescura increíble en la final. Un gran vino para mantener en la bodega!
Ha l Acha descubierto por casualidad el viñedo de La Garnacha Perdida del Pirineo y se enamoró de esta sutil garnacha de altitud.
El Jourde blanc es una mezcla sorprendente, un vino elaborado a partir de un mosaico de variedades de uva.
El estilo es delicado, la acidez es buena y el resultado te hace salivar. Este vino es todavía joven pero muy prometedor.
El ataque es franco, seguido de una persistente y sedosa finura del grano. Los pequeños frutos rojos y negros son brillantes en nariz y en boca.
Un equilibrio perfecto.
Con los viñedos de La Garnatxa Fosca del Priorat, este vino de garnacha refleja mineralidad del suelo e influencia mediterránea.
Faugères de hermosa madurez pero fresco y afrutado, con taninos sedosos y un acabado bellamente picante.
¡Cuidado con que es un OVNI! Un objeto de vino no identificado. Este vino proviene de una complantación, en su mayoría vides pre-filoxericas y variedades de uva a veces casi desaparecieron.
¡Un vino alucinante, libre y tan bueno!
Pays d'Oc millésime 2016. Robe claire, nez de violette.
Arômes de cerise, la mûre écrasé. Notes épicées sur une finale souple.
Vin certifié Demeter (Biodynamie)
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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