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Basalto de la Font des Ormes

La Font des Ormes

Lo que hace que la originalidad y distinción de esta añada sea su carácter "magnesio", estos amargos muy bellos que se atribuyen a los terruños volcánicos y que contribuyen al alargamiento del vino y su frescura.

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12 artículos

28,00 € impuestos inc.

La fuente de Elms

Basalto 2016

Languedoc Pézenas AOP

Francia - Languedoc

Uvas:

50% Mourvèdre, 30 años% syrah y 20% garnacha negra.
Modo de cultivo orgánico certificado y biodinámico que está siendo certificado.
Crianza en medio mudos para sublimar los aromas de las variedades de uva Languedoc y sobre todo no enmascararlos.

Cata:

"Basalt" combina la gula de los aromas de cerezas, cacao, jalea de fruta negra con una hermosa densidad de taninos. Lo que hace que la originalidad y distinción de esta añada sea su carácter "magnesio", estos amargos muy bellos que se atribuyen a los terruños volcánicos y que contribuyen al alargamiento del vino y su frescura.

Estilo vitivinícola :

Vino tinto complejo y guardia.

Maridaje de alimentos y vinos :

Estouffade de cerdo de granja con aceitunas Lucca negras. Filete doe al estilo Wellington.

Potencial de custodia en su bodega:

15 años

Analítica:

75 cl - 14.5 % Volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."

País: Francia
Región: Vin du Languedoc
Título: Languedoc Pézenas
Color: Vino tinto
Certifié Bio : Vin Bio
Tipo de agricultura: Agricultura ecológica
Vintage: 2016
Mantener: Potencial de custodia de 8 años en adelante
Estilo de vino: Vino tinto de cuerpo entero y de guardia
El consejo de las guías: Revisión del vino francés, Bettane - Desseauve
Uvas: Mourvèdre, Syrah, Garnacha Negra

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